Mosselen met frietjes.....

Lekker ...mmmm....
wij eten 2 kilo mosselen( maar sommigen meer of minder...)
zakje mosselgroenten(of zakje soepgroenten)
knoflook,2 teentjes...kerriepoeder 1 eetlepel..2 dl witte wijn..

in een wokpan de knoflook en de groenten op hoog vuur wokken...
de mosselen erbij en de kerriepoeder..overgieten met de wijn
en op 6 minuten tijd alles wokken ...wel blijven doorscheppen...

lekker met zelfgemaakte frietjes of stokbrood...
en een bakje mayonaise gemengd met mosterd...

als je restjes hebt (ook van het vocht vd wijn en de groenten,kun je een lekker soepje maken)

Smakelijk